TOIDUHÜGIEENI ALGKURSUS | Kasutatud kirjandus

Kasutatud kirjandus:

Roasto, M., Juhkam, K ja Tamme, T. "Valdkondi toiduteaduses" (raamat). Tartu: Eesti Maaülikool, Halo Kirjastus. 2006. 190 lk. ISBN 9985-9724-0-6.

Roasto, M., Tamme, T ja Juhkam K. "Toiduhügieen ja ohutus" (raamat) Teine, parandatud ja täiendatud trükk. Tartu: Eesti Maaülikool, 2006. 151 lk. ISBN 9985-9582-0-9.

Roasto, M., Tamme, T ja Juhkam K. "Toiduhügieen ja ohutus" (raamat). Tartu: Eesti Põllumajandusülikool, Halo Kirjastus, 2004. 237 lk. ISBN 9985-9582-0-9.

Pildimaterjalide algallikad:

Kood 01:

http://www.squidoo.com/foodhygiene

Kood 02:

http://www.watchmojo.com/blog/health/tag/food/

Kood 03:
http://www.dec.state.ak.us/eh/lab/submissionmanual/LSM_Capabilities.htm

Kood 04:
http://amazooo.com/food-poisoning-types

Kood 05:
http://www.ecoliblog.com/2006/05/

Kood 06:
http://www.uglyfood.com/2007/07/08/mouse-toast/

Kood 07:

http://tutor2u.net/blog/index.php/economics/comments/food-additives-as-a-de-merit-good/

Kood 08:
http://www.foodallergens.info/Facts/Additives.html